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Menù di mercoledì 25 dicembre
25/12/2024


APERITIVO CON PROSECCO DI VALDOBBIADENE E STUZZICHINI
CALDI E FREDDI
Tortino di patate
Assaggi di sfogliata ripiena
Cipolline stufate al balsamico
Verdurine in pastella e
agrodolce

ANTIPASTO CON SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE
E GNOCCO FRITTO
Salame di puro suino
Pancetta aromatizzata
Lardo pancettato
Prosciutto crudo

FORMAGGI TIPICI BERGAMASCHI CON MARMELLATE FATTE IN CASA

I PRIMI
Risotto con zucca, funghi di sotto bosco e robiola
Casoncelli alla bergamasca con pancetta e erba salvia

I SECONDI
Controfiletto di scottona alla griglia con rosmarino e pepe rosa
Cotechino delle "Tre Torri"cotto a bassa temperatura servito con polenta rustica macinata a pietra

SORBETTO

DOLCE
Tiramisù della casa

BEVANDE
Vino sfuso della casa
Acqua e Caffè
€55,00

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Agriturismo Le Tre Torri
S.P. 122 Francesca, n. 6
Pontirolo Nuovo (Bg)



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Le Tre Torri

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