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Menù di domenica 20 Aprile
20/4/2024
APERITIVO DI BENVENUTO CALICE DI CUVE´E DELLA CANTINA "CA´ DEI FRATI" E STUZZICHINI CALDI E FREDDI
Tortino di patate
Sfogliate ripiene
Fantasia di orzo e farro
Verdurine in pastella
ANTIPASTO CON SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE
E GNOCCO FRITTO
Salame di puro suino
Pancetta aromatizzata
Lardo pancettato
Prosciutto crudo
ASSAGGI DI FORMAGGI CON MARMELLATE FATTE IN CASA
I PRIMI
Risotto mantecato alla stracciatella con pomodorini confit e granella di pistacchio
Casoncelli alla bergamasca con pancetta croccante e erba salvia
I SECONDI
Stinchetto affumicato con patate al forno
Roast-beef di scottona con rucola selvatica e scaglie di grana padano
DOLCE
Cheesecake della casa con composta di fragole
LIMONCELLO E CAFFE´
BEVANDE INCLUSE
Vino sfuso della Cantina Bergamasca
Acqua frizzante e naturale
€55,00
Recapiti
EMAIL : agriturismotretorri@gmail.com
Orario
Dal Lunedì al Sabato a pranzo.
Venerdì e Sabato sera su prenotazione per gruppi numerosi.
Domenica aperto solo per banchetti o grandi compagnie.
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